Vinte restaurantes aderentes apresentam entre sexta-feira e domingo pratos confecionados com lampreia.
O festival é o primeiro momento do programa ‘7 Prazeres da Gastronomia’ que termina em Dezembro.
A iniciativa tem como objectivo “dar continuidade à promoção de uma das especialidades gastronómicas da região do Minho, envolvendo os restaurantes locais numa perspectiva de dinamização da economia local”, afirma a Câmara em comunicado.
No sábado, às 20h30, no Posto de Turismo, realiza-se uma tertúlia e workshop gastronómico intitulado ‘A pesca da Lampreia no Rio Cávado’.
Os ‘7 Prazeres da Gastronomia’ incluem a Semana Gastronómica do Galo, o Fim-de-Semana do Bacalhau, o Fim-de-Semana dos Petiscos Tradicionais, a XI edição do Concurso Galo Assado, o Fim-de-Semana do Arroz Pica no Chão, terminando em Dezembro com o concurso Barcelos Doce.
